Der Ernährungskompass

Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung

• 01 - Intro

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• 02 - Warum ich meine Ernährung radikal umstellt habe - Der Tag an dem mein Herz streikte

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• 03 - Kompass-Thema Nr. 1 - Wie man effizient abnimmt

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• 04 - Kompass-Thema Nr. 2 - Wie man Altersleiden verhindert

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• 05 - Kompass-Thema Nr. 3 - Ernährungsmythen von den Fakten trennen

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• 06 - Kompass-Thema Nr. 4 - Wie man sich jung isst

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• 07 - Fazit - Was Sie vom Ernährungskompass erwarten dürfen

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• 08 - Kapitel 1 - Proteine I - Der schlank machende Eiweißeffekt - Vom aufschlussreichen Kannibalismus der Mormonengrille

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• 09 - Kapitel 1 - Proteine I - Erst wenn unser Eiweißhunger gestillt ist, hören wir auf zu essen

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• 10 - Kapitel 1 - Proteine I - Wie uns die moderne Eiweißverdünnung zum Überfressen veranlasst

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• 11 - Kapitel 1 - Proteine I - Bei welchen Diäten wir spontan weniger essen

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• 12 - Kapitel 2 - Proteine II - Motor von Wachstum und Alterung - Starb Atkins an der Atkins-Diät

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• 13 - Kapitel 2 - Proteine II - Im mittleren Lebensalter brauchen wir weniger Proteine

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• 14 - Kapitel 2 - Proteine II - Von den Vorzügen und Unsicherheiten der Steinzeitkost

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• 15 - Kapitel 2 - Proteine II - Der Unterschied zwischen tierischem und pflanzlichem Protein

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• 16 - Kapitel 2 - Proteine II - Wie Joghurt vor Übergewicht schützt und den Körper verjüngt

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• 17 - Kapitel 2 - Proteine II - Pescetarier leben am längsten

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• 18 - Kapitel 2 - Proteine II - Proteine - Zusammenfassung und Kompass-Empfehlung

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• 19 - Kapitel 3 - Intermezzo - Die entscheidende Zutat der idealen Diät sind Sie - Was ist (un)gesünder, Kohlenhydrate oder Fett

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• 20 - Kapitel 3 - Intermezzo - Viele Kohlenhydrate - Von Okinawa bis zu den Adventisten

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• 21 - Kapitel 3 - Intermezzo - Die fettreiche Mittelmeerkost - So heilsam, dass man das Experiment vorzeitig abbricht

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• 22 - Kapitel 3 - Intermezzo - Warum es so wichtig ist, dass Sie Ihre Ernährungsweise selbst gestalten

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• 23 - Kapitel 4 - Kohlenhydrate I - Zucker, das verführerische, gefährliche Zwitterwesen - Zuckersüß, zuckerkrank

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• 24 - Kapitel 4 - Kohlenhydrate I - Der Fettmacher Fruktose oder die Vorbereitung auf einen Winter, der nie kommt

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• 25 - Kapitel 4 - Kohlenhydrate I - Von der Fettleber zur Zellalterung

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• 26 - Kapitel 4 - Kohlenhydrate I - Test - Was macht 1 Liter Cola am Tag mit unserem Körper

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• 27 - Kapitel 4 - Kohlenhydrate I - Fazit Zucker

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• 28 - Kapitel 5 - Kohlenhydrate II - Warum der Körper mancher Menschen nur auf Low-Carb anspricht - Der Mann, der sich zu Tode esse

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• 29 - Kapitel 5 - Kohlenhydrate II - Insulinresistenz - Die Stoffwechselstörung der wohlernährten Welt

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• 30 - Kapitel 5 - Kohlenhydrate II - Low-Carb jenseits von Atkins

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• 31 - Kapitel 6 - Kohlenhydrate III - So erkennt man gesunde Kohlenhydrate - Die vier entscheidenden Gütekriterien

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• 32 - Kapitel 6 - Kohlenhydrate III - Macht Brot dick und krank

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• 33 - Kapitel 6 - Kohlenhydrate III - Der glykämische Index

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• 34 - Kapitel 6 - Kohlenhydrate III - Überlebensfaktor Nr. 1 Hülsenfrüchte

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• 35 - Kapitel 6 - Kohlenhydrate III - Kohlenhydrate - Zusammenfassung und Kompass-Empfehlung

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• 36 - Kapitel 7 - Intermezzo - Getränke - Milch, Kaffee, Tee und Alkohol - Milch

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• 37 - Kapitel 7 - Intermezzo - Getränke - Milch - Fazit und Empfehlung

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• 38 - Kapitel 7 - Intermezzo - Getränke - Kaffee

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• 39 - Kapitel 7 - Intermezzo - Getränke - Tee

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• 40 - Kapitel 7 - Intermezzo - Getränke - Alkohol

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• 41 - Kapitel 8 - Fette I - Ein Schnupperkurs in der Welt der Fette am Beispiel Olivenöl - Der Anti-Aging-Stoff Rapamycin

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• 42 - Kapitel 8 - Fette I - Olivenöl - Herzkiller oder flüssiges Gold

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• 43 - Kapitel 8 - Fette I - Kleines Einmaleins der Fettsäuren

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• 44 - Kapitel 8 - Fette I - Wer zweimal husten muss, hat ein gutes Öl erwischt

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• 45 - Kapitel 9 - Fette II - Gesättigte Fettsäuren - Palmöl, Butter und Käse - Nur manche Fette machen fett, andere machen Muskeln

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• 46 - Kapitel 9 - Fette II - Butter - Gesünder als das Weißbrot, auf das sie gestrichen werden

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• 47 - Kapitel 9 - Fette II - Käse - Quelle von Vitamin K und zellverjüngendem Spermidin

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• 48 - Kapitel 10 - Fette III - Fettiger Fisch und Omega-3-Fettsäuren als Schlankmacher - Fische und Fischoide

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• 49 - Kapitel 10 - Fette III - Wie der Fisch, den wir essen, Teil unserer Zellhüllen wird

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• 50 - Kapitel 10 - Fette III - Wie der Fisch unseren Zellen Instruktionen gibt

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• 51 - Kapitel 10 - Fette III - Fette - Zusammenfassung und Kompass-Empfehlung

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• 52 - Kapitel 11 - Keine Vitaminpillen - Bis auf... Für alle Vitamin D3

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• 53 - Kapitel 11 - Keine Vitaminpillen - Bis auf... Für Vegetarier und Veganer - Zumindest Vitamin B12

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• 54 - Kapitel 12 - Das Timing von Essen und die wirkungsvollste Art des Fastes - Warum es eine Rolle spielt, wie lange und wann man

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• 55 - Kapitel 12 - Effekt Nr 1 - Zeitbegrenztes Essen stabilisiert den Tag-Nacht-Rhythmus des Körpers

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• 56 - Kapitel 12 - Effekt Nr 2 - Vom großen und kleinen Fasten

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• 57 - Kapitel 12 - Fazit

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• 58 - Epilog - Meine 12 wichtigsten Ernährungstipps - 1. Essen Sie echtes Essen (Teil 1)

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• 59 - 1. Essen Sie echtes Essen (Teil 2)

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• 60 - 2. Machen Sie Pflanzen zu Ihrer Hauptspeise

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• 61 - 3. Lieber Fisch als Fleisch

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• 62 - 4. Joghurt ja. Käse auch okay. Milch so lala

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• 63 - 5. Zucker minimieren, industrielle Transfette meiden

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• 64 - 6. Keine Angst vor Fett

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• 65 - 7. Schlankmachertipp Nr. 1 - Low-Carb ist keine Modediät, sondern gerade bei Übergewicht einen Versuch wert

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• 66 - 8. Schlankmachertipp Nr. 2 - Eiweißeffekt nutzen

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• 67 - 9. Schlankmachertipp Nr. 3 - Praktizieren Sie Zeitfenster-Essen

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• 68 - 10. Schlankmachertipp Nr 4 - Hirnentzündung mit Omega-3 lindern

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• 69 - 11. Keine Vitaminpillen

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• 70 - 12. Genießen Sie

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• 2019-08-alles-gesagt-bast-kast

Größe: 236.7 MB | 02.04.2020 23:27